công thức làm bánh nhúng tại nhà

19:14 Saigon Food 0 Comments

vật liệu làm cho bánh nhúng

+ Trứng gà: 3 quả
+ Bột mì: 150g
+ Bột gạo tẻ: 100g
tuyến đường trắng: 100g
+ Nước cốt dừa: 100g
+ Nước trắng: 300g
+ Muối: một nhúm nhỏ

cách thức khiến cho bánh nhúng

- Bước 1: Trộn đều bột mì, bột gạo, tuyến phố trắng, muối vào 1 âu lớn.
- Bước 2: Hòa tan nước cốt dừa, nước trắng và trứng. Đổ tầm 1/3 hổ lốn nước vào hỗn tạp bột quấy tan cho hết vón cục. khi bột mịn thì đổ nốt số nước còn lại vào quấy cho đều. Để bột nghỉ 15-20 phút.
Lưu ý: nếu như bột của bạn bị vón cục thì bạn lọc qua rây cho bột mịn nhé.
- Bước 3: Chuẩn bị 1 chảo phổ quát dầu (bánh hút dầu rất nhé) đun dầu cho sôi thì nhúng khuôn bánh vào chảo dầu (2-3 phút) để làm nóng khuôn.
cách làm bánh nhúng
- Bước 4: Khuôn nóng, nhấc ra vẩy cho bớt dầu rồi nhúng vào âu bột ( không nhúng khuôn ngập bột sẽ khó lấy bánh ra)
cách làm bánh nhúng 1
- Bước 5: khi bột đã bám khuôn, nhúng khuôn bột vào chảo dầu nóng để vài giây là bột tự tách ra khỏi khuôn. cừu vàng đều 2 mặt.
cách làm bánh nhúng 2
- Bước 6: Bớt bánh ra đĩa sở hữu lót dấy thấm dầu.
cách làm bánh nhúng 3
phương pháp khiến bánh nhúng ngon, giòn quá dễ phải không, món bánh nhúng giòn tankhi ăn bánh cứng cáp kí ức tuổi thơ bạn sẽ ùa về đó.
Chúc Anh chị thành công mang phương pháp khiến cho bánh nhúng này.